Постный плов с грибами в мультиварке

Опубликовано пн., 15/04/2013 - 16:27 пользователем fifa

Калорийность:

80 ккал на 100 г

Постный вегетарианский плов можно приготовить с грибами. Грибы вполне могут заменить мясо, а какой вкусный и ароматный плов получается в мультиварке!!! Я уже готовила плов со свининой в мультиварке, но использовала пропаренный рис. Плов с пропаренным рисом всегда получается рассыпчатым. В этот раз я решила попробовать круглый рис. На 100 гр готового продукта: белки - 2.44 жиры - 3.93 углеводы - 9.16 калорийность - 79.54 ккал
Что нам понадобится для приготовления постного плова с грибами: 300 г шампиньонов 1 головка репчатого лука 1 большая морковка 1 мульти стакан круглого риса 2 мульти стакана воды соль 2 -3 столовые ложки растительного масла для обжаривания грибов и овощей
Как приготовить плов с грибами в мультиварке: Помыть и очистить овощи с грибами. В качестве грибов я использовала свежие шампиньоны.
Нарезать лук.
Натереть на крупной терке морковь.
Порезать шампиньоны.
Обжарить порезанный лук в мультиварке в режиме выпечка.
Через пять минут добавляем к луку морковь и продолжаем обжаривать.
Еще через пять минут добавляем нарезанные шампиньоны или другие грибы, перемешаем с овощами и продолжаем обжаривать.
Всего на обжарку овощей с грибами уходит 20 минут.
Добавим промытый рис 1 мульти стакан.
Добавим 1 десертную ложки соли и 2 мультистакана воды.
Готовим в мультиварке панасоник в режиме "плов". Можно добавить любимые приправы, я готовила без них.
Постный плов с грибами в мультиварке готов! Приятного аппетита!