Запеченная рыба в мультиварке

Опубликовано пн., 15/04/2013 - 09:14 пользователем fifa

Калорийность:

132 ккал на 100 г

Время приготовления:

15+20+30

Запеченная рыба одно из коронных блюд русской кухни. Ее можно подавать как на праздничный стол, так и готовить повседневно. Ведь даже при приготовлении повседневных блюд можно проявить фантазию и приготовить рыбу вкусно и необычно. Готовить рыбу в мультиварке можно самыми разными способами: можно приготовить рыбу на пару, можно пожарить, а можно запечь с овощами под сыром. Именно такую рыбку, семгу запеченную с картофелем под сыром, я приготовила сегодня на обед. Спешу поделиться рецептом. На 100 гр готового продукта: белки - 11.97 жиры - 7.24 углеводы - 4.83 калорийность - 132.01 ккал
Что нам понадобится для приготовления запеченной рыбы в мультиварке: два стейка семги около 600 г 4 картофеля 1 большая морковь 2 яйца 4 столовые ложки сметаны с горкой 130 г твердого сыра соль
Как приготовить запеченную семгу в мультиварке: Чистим картофель, режем его пластинками, солим и укладываем первым слоем в мультиварку.
Режем кружками лук и укладываем на картофель.
Моем стейки семги или горбуши или другой красной рыбы, очищаем от костей. Если стейки большие, разрезаем пополам и укладываем в мультиварку на лук.
На красную рыбу кладем натертую на крупной терке морковь. Добавляем 1 мульти стакан воды и готовим 20 минут в мультиварке панасоник в режиме варка на пару.
Пока рыба с овощами готовится в мультиварке, разбиваем в тарелку два яйца, солим, добавляем 4 столовые ложки с верхом сметаны и взбиваем все вилкой. Когда сигнал пропищит, заливаем взбитые яйца со сметаной в мультиварку.
Сверху посыпаем натертым сыром.
И запекаем нашу рыбу в мультиварке еще 20-25 минут в режиме "варка на пару".
Можно разрезать прямо в мультиварке, а можно дать немного постоять в мультиварке, чтоб остыло и хорошо досталось.
Запеченная семга с картофелем в мультиварке готова!
Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Вторые блюда из субпродуктов

Пошаговые рецепты с фото

Рецепты для мультиварки

Оценка:

Голосов пока нет

Комментировать

Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно. Муж и дочь, которые терпеть не могут тушёные овощи с удовольствием и морковь и лук съели. А дочке особенно понравилась верхушка с сыром!!! Так что можно и гостей угостить "запеченной рыбой в мультиварке".