Паровые котлетки из курицы (4 шт.)

Опубликовано пн., 10/01/2011 - 03:46 пользователем nyashka
Калорийность: 
186 ккал в 1 котлетке
Время приготовления: 
30 минут (15+15)

Ингредиенты

ПродуктКоличествоЕдиницы
Куриное яйцо (белок)1.00шт.
Куриное мясо (грудка без кожи)200.00гр.
Белый хлеб (вчерашний)150.00гр.
Молоко75.00мл.
Соль1.00гр.

В порции - одна котлетка.

Размочить подсохший хлеб в молоке, размять вилкой. Размешать белок, смешать с хлебом и молоком, подсолить.

Куриное мясо измельчить в фарш мясорубкой или ножом, смешать с хлебной массой, отжать, сформировать 4 небольших котлетки.

Поставить их в холодильник на 10 минут.

На пару готовить котлетки по 6 минут с каждой стороны, дать постоять под крышкой еще 3 минуты.

Вторые блюда из птицы
Быстро готовящиеся рецепты
Рецепты для пароварки
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.