Картофель с филе индейки, запеченный под сыром

Картофель с филе индейки, запеченный под сыром
Ингредиенты:

- примерно 500 гр филе индейки (так, чтобы в обжареном виде легло на дно формы в один слой),
- 1 кг картофеля (так, чтобы накрыл филе в несколько слоев и немного не доставал до края формы),
- 200 гр сыра,
- 100 гр майонеза,
- 1/2 ст молока или воды,
- соль, приправа для картофеля

Способ приготовления:
Филе индейки промываем, обсушиваем, режем небольшими кусочками, солим и обжариваем до полуготовности. Вылаживаем в форму на дно в 1 слой.

Картофель чистим, режем колечками толщиной около 0,4 см. Вылаживаем слоями на филе индейки так, что бы верхний слой немного не доставал до края формы. Каждый слой солим и приправляем приправой. У автора получилось 3 слоя.

Совет: много слоев не делать – картофель будет долго готовиться.
Майонез смешиваем с молоком и смазываем картофель.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем около 30 минут при 200 градусах. Посыпаем тертым сыром и оставляем в духовке еще на 10 минут.