Курица, фаршированная яблоками и черносливом

Опубликовано ср., 13/03/2013 - 20:48 пользователем Гость

Курица, фаршированная яблоками и черносливом
Курица, фаршированная яблоками и черносливомИнгредиенты:
курица - 1 шт.
яблоко - 2 шт.
чернослив - горсть
соль
специи

Как приготовить фаршированную курицу я:

Курицу натереть солью и смесью перцев.
Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину. Начинить ими курицу, чередуя с предварительно промытым черносливом.
С помощью нитки и иголки зашить курицу.

На противень в два слоя выстелить фольгу, положить курицу, завернуть, сверху закрыть еще двумя слоями фольги.
Отправить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на час.

Через час верхний слой фольги снять (он больше не понадобится), нижний раскрыть и полить курицу вытопившимся жирком. (На этом этапе на фольгу рядом с курицей можно при желании положить дольки картофеля.) Снова отправить в духовку.
Повторять эту процедуру каждые 10 минут до тех пор, пока курица хорошенько не зажарится.

Приятного аппетита!

Вторые блюда из птицы
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.