Суп картофельный с крупой

Общая калорийность - 471 ккал.
200 г картофеля (166 ккал), 150 г моркови (49 ккал), 50 г корня петрушки (23 ккал), 50 г лука репчатого (21 ккал), 20 г сливочного масла (149 ккал), 50 г сметаны (58 ккал), 5 г зелени укропа (2 ккал), 6 г зелени петрушки (3 ккал), соль по вкусу. Коренья, нарезанные кубиками по 5-6 мм, и мелко нарубленный лук пассеровать с жиром. Рис промыть и погрузить в кипяток на 5 минут, пшено - на 3 минуты, а затем откинуть на сито. Подготовленную крупу положить в кипящий бульон или воду (если используют манную крупу, то ее засыпают в суп за 10 минут до окончания варки). Довести до кипения, добавить коренья и картофель, нарезанный кубиками. Варить суп 20-25 минут. Перед окончанием варки посолить