перчики

Перчики фаршированные куринной грудкойпн., 06/09/2010 - 16:19 — Ya_Tasha
Время приготовления: 1.5 часа
Калорийность: 75 ккал на 100гр
Ингредиенты
Продукт Количество Единицы
Продукт:
Куринная грудка Количество:
400.000 Единицы:
гр.
Продукт:
Лук репчетый Количество:
150.000 Единицы:
гр.
Продукт:
Морковь Количество:
150.000 Единицы:
гр.
Продукт:
Перец Количество:
6.000 Единицы:
шт.
Продукт:
Чеснок Количество:
1.000 Единицы:
шт.
Продукт:
Соль
Продукт:
Специи
Продукт:
Зелень

Куринную грудку, лук и чеснок мелко нарезать (чем мелче, тем лучше). Морковь натереть на тёрке.
Начинка: Смешать филе, лук, морковь и чеснок, посолить, добавть специи.
Перец очистить от семян, аккуратно удалив серединку.
Положить начинку в перец.
Далее тушить перцы на медленном огне после закипания минут 30-40. Масло растительное добавлять по желанию.
С маслом калорийность будет соответственно больше