Нансей

Нансей
Ингредиенты:
- Куриное филе 150 г.
- Грибы Шитаки 30 г.
- Сыр Филадельфия 30 г.
- Соль 2 г.
- Перец 1 г.
- Чеснок 3 г.
- Кляр 40 г.
- Сухари 15 г.
- Лапша рамен (готовая) 150 г.
- Перец болгарский 30 г.
- Огурцы свежие 20 г.
- Петрушка 3 г.

Приготовление:
Куриное филе нарезать на порции, хорошо отбить, натереть чесноком, посолить, поперчить.
На мясо положить сыр Филадельфия, грибы Шитаки и свернуть рулетиком.
Обмакнуть в кляр, запанировать в сухарях панко и обжарить во фритюре до готовности.
На тарелку положить отварную лапшу рамен, в центр рулетики, оформить овощами и зеленью.