фаршированный кабачок от HeleUsu

Опубликовано чт., 07/10/2010 - 00:03 пользователем ясмин
Время приготовления: 
30 мин

Калорийность: на 100гр ~130-150 ккал
Ингредиенты
куриная грудка или куриный фарш 250гр.
кабачок 300гр.
соль, перец
масло оливковое 5гр.
сыр 150гр.
сметана (йогурт) 50гр.

кабачок разрезаем пополам, вынемаем мякоть, солим и заливаем водой, пускай сок выпустят
тем временем куру или измельчаем в фарш или готовый фарш отжимаем (как показывает практика там много воды ), потом фарш обжариваем быстро на сковородке (у меня на антипригарной, так что масло не нужно)
когда фарш приготовится смешиваем его с порезанной мякотью кабачка , солим, перчим и заправляем йогуртом(сметаной) ,

все смешиваем и начиняем кабачки
сверху кладем тонко-притонко нарезанный сыр

смазываем форму маслом и в духовку на 30 минут...

Холодные закуски
Низкокалорийные рецепты
Оценка: 
5
Ваша оценка: Нет Average: 5 (1 vote)

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.