Куриные котлеты Нежность

Куриные котлеты "Нежность"

Ингредиенты:

2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.

Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир
Добавляем крахмал
Добавляем соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Добавляем зелень. Теперь все нужно перемешать.

Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.Котлетки жарятся очень быстро.

Приятного аппетита!