Острые рулетики из крабовых палочек

Острые рулетики из крабовых палочек

165 ккал/100 гр

Ингредиенты:
Крабовые палочки — 7-8 Штук (1 пачка)
Плавленный сырок Дружба — 2-3 Штук
Чеснок — 7-8 Зубчиков
Сметана по вкусу
Сливочное масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Подготовим все необходимые для приготовления ингредиенты.
Готовим начинку. Для этого на средней терке натрем плавленный сыр, добавим к нему выдавленный чеснок, сметану и ложку мягкого сливочного масла. Хорошенько перемешаем. Попутно на печку поставим кастрюлю с подсоленной водой, доведем до кипения, опустим в нее крабовые палочки (без обертки), поварим три минуты и вытащим из воды.
Попробуйте начинку на вкус, если она кажется вам не достаточно пикантной, добавьте в нее нарубленной зелени, чили перца, либо мелко натертую сырую или сваренную морковку. Далее крабовые палочки раскрыть, чтоб получился пласт и равномерно нанести на поверхность начинку. Рулетик плотно скатать.
Рулетики поставить в холодильник.
Затем вытащить из холодильника, нарезать под углом в 45 градусов, красиво разложить на блюде и украсить. Закуска готова!