Свекольник "ни капли жира"
Время приготовления не более получаса)
Нам надо (8-10 порций):
Вода 2000г 0 ккал
Картофель 400г (5 средних картофелин)* 77 ккал 308 ккал
Морковка 200г (2 небольшие)*35 70 ккал
Лук 100г(2 мал. луковички)*31 31ккал
Свекла 400г (тертая и варёная!)*33 132ккал
Томатная паста 300г*57 ккал 171ккал
Яйцо 75г 100 ккал
ИТОГО 3475г примерно 24 ккал на 100г!!!
Чистим и режим картофель, кидаем в кипящую воду, чистим и режим лук и туда же, затем чистим и режим морковку и туда же (если свекла сырая, то её надо кидать в воду вместе с морковкой!), если уже вареная, то закидывам минут через 10-15 после остальных компонентов, когда картошка уже почти сварилась, даем закипеть, добавляем пасту, даем еще раз закипеть и убиваем туда одно яичко и сразу энергично мешаем, даем закипеть и суп готов!!)) солим и перчим по вкусу) НИКАКОГО ЖИРА!



Комментировать