Овощное рагу

Опубликовано сб., 26/01/2008 - 16:43 пользователем Наташа

Мелко нарезать лук, нарезать кубиками кабачок, натереть на крупной терке морковь, нарезать сладкий перец, помидор и зелень.
На сковородку налить растительно масло, подогреть. Пожарить кабачок, марковь, лук, перец и накрыть крышкой. Когда овощи будут почти готовы, добавить помидоры, зелень еще 5 минут подержать под крышкой и залить все яйцом, посолить, поперчить по вкусу. Блюдо готово!

В это блюдо можно добавлять любые овощи, которые вы найдете у себя дома: капусту, горошек, картошку. Главное добавлять в порядке убывания их жесткости. Это блюдо подойдет и худеющим, только нужно убрать картошку.

Приятного аппетита!

Другие вторые блюда
Низкокалорийные рецепты
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментарии

Submitted by fifa on вс., 27/01/2008 - 00:37.

Вкусненький рецептик!
А я делаю проще: пожарить лук, перец, помидор и все залить яйцом. Посолить и сверху посыпать зеленью.

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.