Салатик с креветками :)

О чем: Попробовала такой салатик в каком-то кафе, в меню он назывался то ли "Сардиния", то ли "Сицилия". Но в интернете по таким запросам салат выглядит совершенно не так! Поэтому не знаю как он называется. Пусть будет просто "салат с креветками" :)

Зачем: Заменяет мне обед ;)

О себе: Сижу на диете, готовить (признаюсь честно, не умею почти, да и не люблю). Так что собираю максимально простые рецепты. Но при этом мне важно качество пищи и быстрота приготовления.

Рецептик (1 порция):
Все ингредиенты видны на фото. В принципе, их количество легко можно варьировать по вкусу.
- много салата ( его, кстати, лучше не резать, а рвать руками - так в итоге эстетичнее)
- кукуруза 2-3 ложки
- горошек 2-3 ложки
- 5 маслин
- 3 помидорки черри
- 250 г креветок (правда после разморозки и очистки там и 100 г едва ли наберется!)
- соус тысяча островов (правда тот, который на фото, сносный, но мне не очень нравится... Пробовала и вкуснее, но не помню, как называется =___=)

Плюсы:
- сытный
- легкий (никакой тяжести в желудке и т.п.)
- низкокалорийный
- полезный
- быстро и легко готовить
- симпатично выглядит :) Мне очень нравится, когда на тарелке много разных цветов О_о

Сложности:
- Не все креветки добираются до салата. Половина сразу же после очистки отправляется в желудок ;)

Минусы:
- Не самый бюджетный вариант.

Как есть: Вообще надо бы все старательно перемешать вместе с соусом. Но я почему-то очень люблю есть практически без заправки - соус выдавливаю на отдельную тарелочку и периодически обмакиваю туда креветок или листики салата.

Всем приятного аппетита :)

Пы.сы. Спасибо создателям сайта - очень удобно, буду хранить здесь свои самые "ходовые" рецепты, чтобы всегда были под рукой ;)