Котлеты из индейки

Фарш для котлет делается как обычно. Можно делать из свинины, говядины, баранины, птицы или смешать несколько видов мяса, т.е. делаете по своему вкусу. Можно приготовить и рыбный. В этом рецепте фарш из индейки, вместо хлеба добавлены отруби, яйцо, зелень, молока (чтоб посочнее был).

Хорошо вымесить, сформировать котлеты и заложить всё в пароварку: котлеты, спаржу, морковь, горошек зелёный и т.д. ,любые овощи по желанию и что есть в наличии. На пару готовится 15 минут.