Бутерброды с чесноком

Для приготовления намазки для бутербродов потребуются:
свежий чеснок (100 г),
свежая зелень укропа (один небольшой пучок),
карри (полчайной ложки),
яйцо, сваренное вкрутую (одна штука),
нежирный майонез (300 г),
соль (если сочтете нужным).

Если вы не любитель карри, можно взять другую приправу, вкус которой вам приятен.

Очищенные зубцы чеснока натрите на мелкой терке или раздавите чесночницей. Вымытую зелень обсушите и нашинкуйте мелко острым ножом. Вареное яйцо измельчите в блендере.

Положите вместе чеснок, яйцо, зелень и майонез, приправьте карри, после чего взбейте до образования однородной массы. При желании посолите.

Данная намазка прекрасно сочетается с ржаным или зерновым хлебом, с хрустящими диетическими хлебцами. После приготовления бутербродов, можно посыпать их сверху тертым сыром. Для этого подойдет голландский сыр или сыр гауда. Калорийность намазки – 150 ккал/100 г.