суп из щавеля

Решила сделать щавелевый суп более диететическим. Думала, что убрать, а что прибавить, чтоб и сытно и похудеть.
Взяла кастрюльку на 1.5 литра, налила воды,забросила в кипящую воду консервированную фасоль в собственном соку ( взяла красную , там углеводов меньше), нарезала лук зеленый и лизун (белую часть и часть пера) мелко и обжарила на столовой ложке
растительного масла. добавила замороженный шпинат, когда разварился, добавила щавель и лук, посолила,через 5 минут выключила и засыпала зелень. У меня получился очень густой и сытный суп.
белков 16 , жиров 28, углеводов 36 калорий 500.Это на кастрюлю. Можно добавить больше воды. у меня получилось 5 приличных пиалок супа.