Овощное рагу
Опубликовано пн., 14/06/2010 - 20:48 пользователем Nadiene
продукты:
картофель (3-4 шт),
морковь (2-3 шт),
репа (половинка большой),
одна луковица,
одна паприка,
томат (2 небольших)
и петрушка (пучек)
соль и перец по вкусу
овощи режутся крупными кубиками или колечками и от правляются вариться сначала репа и морковь (воды наливать не много, чуть нижу уровня овощей), минут через 15-20 закунуть картошку и лук, еще через 15 .. томат, паприку и тушить, пока все овощи не протушаться .. можно добавить воды.. если её станет очень мало.. и последнюю в очередь закидываем петрушку, солим и перчим..
Оценка:
(1 vote)



Комментарии
Большое спасибо!
Обязательно попробую. С репой еще не готовила.
Комментировать