Запеканка из куриной печени, сердечек и цветной капусты
Опубликовано пн., 02/07/2012 - 14:45 пользователем alabina2510
Время приготовления:
1ч
Ингредиенты
Продукт | Количество | Единицы |
---|---|---|
Куриная печень и сердце | 500.00 | гр. |
Цветная капуста | 300.00 | гр. |
Молоко | 200.00 | мл. |
Лук репчатый | 0.50 | шт. |
Яйцо | 1.00 | шт. |
Йогурт, без добавок | 1.00 | шт. |
Дю Сыр | 2.00 | ст.л. |
Отварное яйцо | 1.00 | шт. |
Соль, перец |
Порезать лук, печень и сердце. Потушить на керамической сковороде 5 минут. Посолить, поперчить. Влить молоко. На медленном огне подержать 20 минут. Отварить цветную капусту с солью. 20 минут. Выложить субпродукты в форму для запекания, сверху положить порезанное кольцами яйцо, и цветную капусту. Залить взбитым йогуртом с яйцом. Присыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут, при средней температуре.
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать