Грибная лазанья
Опубликовано пт., 01/06/2012 - 21:32 пользователем Lissi
Калорийность:
150
Обжариваем лук, чеснок и грибы, смешиваем с куриным фаршем и печенью.
Берём нежирную ветчину, добавляем ее и жарим ещё двенадцать минут.
Вливаем чуть-чуть вина (желательно красного), добавляем томаты и томатную пасту и готовим ещё 4 минуты.
Перчим, солим и тушим 30 минут.
Листы теста для лазаньи выкладываем в форму, далее наносим грибной соус, за ним – соус бешамель. Все слои выкладываем по два раза. Сверху хорошо посыпаем тёртым сыром.
Запекать следует примерно полчаса. Подавать лазанью нужно горячей.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать