стыренный белковый рецепт

Рецепт :
Котлетки рыбно-куриные :рыбное филе мелко порезать или перемолоть ,куриное филе ,сделать тоже самое ,1 яйцо ,приправы,соль/перец по вкусу ,можно добавить отруби 2 ст.л .
Белковый салатик : тунец в собс.соку ,3 краб.палочки пониженной жирности (у меня вообще без жира ,вредно ,но для диеты надо ),2 яичных белка,говядина варенаЯ (можно куру или другое нежирное мясо )
Соус :1 желток (вареный ),4 ст.л творога 0% или йогурта ,1/2 ч.л горчицы,соль,перец по вкусу ,можно зелень покрошить .
Все просто ,быстро,вкусно,а главное очень сытно