Куриная котлета
Опубликовано вс., 05/04/2009 - 22:56 пользователем fifa
Ингредиенты:
куриная грудка (филе)
сыр
маслины
соль
перец
Приготовление:
Куриную грудку вымыть и разрезать каждую половинку грудки на 2-4 части. Отбить филе с двух сторон, посолить, поперчить.

На разогретую сковороду выложить куриное филе, сверху каждый пласт филе покрыть пластинками сыра и украсить разрезанными на половинки маслинами.

Жарить сначала на среднем огне, не накрывая крышкой, 20-25 минут, затем на медленном огне 5-10 мину, закрыв крышкой.

Подать на гарнир рис или овощи. Приятного аппетита!!!
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать