Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Опубликовано сб., 04/02/2012 - 22:04 пользователем fifa
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| баклажаны | 2.00 | шт. |
| помидоры | 2.00 | шт. |
| грибы | 4.00 | шт. |
| сметана | 100.00 | гр. |
| чеснок | 2.00 | шт. |
| соль |
| Приготовление: Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить и оставить на 30 минут (чтоб не горчили). Затем баклажаны промыть в холодной воде. |
![]() |
| Помидоры нарезать кружочками. | ![]() |
| Грибы нарезать кружочками или кубиками, если они мелкие. | ![]() |
| Чеснок мелко порубить и смешать со сметаной или майонезом. | ![]() |
| Натереть сыр на терке. | ![]() |
| Баклажаны выложить на решетку, немного посолить. | ![]() |
| На баклажаны выложить грибы. | ![]() |
| На грибы выложить помидоры. | ![]() |
| Смазать сметаной и посыпать сверху сыром. | ![]() |
| Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! |
![]() |
Оценка:
Голосов пока нет













Комментировать