Форель или семга в аэрогриле

Калорийность: 
100 ккал на 100 г
Время приготовления: 
30 минут

Продолжаются мои эксперименты. :)
Сегодня готовила форель в аэрогриле.
форель в аэрогриле

Ингредиенты:

- Стейк из семги или форели, желательно охлажденный, а не замороженный.
У меня была форель.
- 1/2 лимона
- подсолнечное масло 1-2 ст ложки
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

Стейк из форели или семги тщательно промыть, посолить, поперчить. Выжать на него сок половины лимона и полить оливковым маслом. Оставаить мариноваться в этой смеси минут 30.
Затем рыбу уложить на высокую решетку. Сверху я полила оставшимся маринадом. А на дно аэрогриля налила немного воды, чтобы жир, который капает во время готовки, не пригорал.

Запекайте рыбу в течении 20 минут при температуре 250°С. Туда же я порезала картошечку, посолила, сверху на картошку положила маленький кусочек сливочного масла. Запекала на том же режиме.
Приятного аппетита!

семга или форель в аэрогриле

И рыбка, и картошечка получились вкусными. Но все-таки рыбка в мультиварке получается сочнее. Видимо, для аэрогриля надо брать более жирную рыбу.
А картошечка получилась печеная почти как на костре, только без дымка ;)

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.