Запеканка из кабачков с сыром
Опубликовано сб., 22/10/2011 - 00:53 пользователем ullaa
Калорийность:
99
Время приготовления:
30-40 мин
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| мякоть кабачков | 800.00 | гр. |
| творог обезжиренный | 200.00 | гр. |
| сыр твердый | 50.00 | гр. |
| яйца | 3.00 | шт. |
| зубчики чеснока | 2.00 | шт. |
| растительного масла | 1.00 | ст.л. |
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью
4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать