Салат из копченого лосося

1 чашка риса, копченый лосось - 400гр., 1 измельченный огурец, 1 измельч. помидор,2-3 ст.л. сока лайма, 2 ст.л. майонеза, криветки (немного).
1.Взять глубокую тарелку, выложить пищевой пленкой, заполнить измельченной рыбой, равномерно распределяя по всей форме, можно чуть придавить.2.Смешать все оставшиеся ингредиенты, заправить майонезом и заполнить салатом пиалу.3.Поставить в холодильник на 30мин-1ч. для охлаждения и принятие формы.4.Перевернуть салат на плоское блюдо, украсить зеленью и кусочками лайма, Получается рыба сверху.