Закуска "Необычная"
Опубликовано сб., 17/09/2011 - 02:25 пользователем budutvoja
Ингредиенты
Продукт | Количество | Единицы |
---|---|---|
помидор | 2.00 | кг. |
огурцов | 2.00 | кг. |
сладких перцев | 7.00 | шт. |
стручков горького перца | 2.00 | шт. |
чеснока | 200.00 | гр. |
спли | 2.00 | ст.л. |
сахара | 250.00 | гр. |
растительного масла | 150.00 | гр. |
столового уксуса | 80.00 | гр. |
1. Помидоры, сладкий и горький перец, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, раст. масло и уксус.
2. Поставить на огонь и варить 10 мин. В это время нарезать огурчики полукольцами и положить их в кастрюлю с помидорной заливкой.
3. через 4 мин. снять с огня,разложить по стерилизованным банкам, закатать. Перевернуть вверх дном, дать остыть.
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать