Картофельные кнедлики
Опубликовано ср., 25/05/2011 - 15:49 пользователем vosca
Ингредиенты
Продукт | Количество | Единицы |
---|---|---|
картофель | 3.00 | шт. |
манная крупа | 1.00 | ч.л. |
яйцо | 0.50 | шт. |
мука | 0.50 | ч.л. |
сметана | 1.00 | ст.л. |
Очищенный картофель сварить, остудить и пропустить через мясорубку. Добавить к нему манную крупу, муку и яйцо, размешать до получения однородной массы, скатать продолговатые колбаски и отварить их, опустив в кипящую воду. Подавать кнедлики к столу со сметаной.
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать