Маффины с сыром и ветчиной.
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| Ветчина | 100.00 | гр. |
| Сыр твёрдый | 100.00 | гр. |
| Молоко | 150.00 | мл. |
| Сливочное масло | 100.00 | гр. |
| Яйца | 3.00 | шт. |
| Мука | 250.00 | гр. |
| Разрыхлитель теста | 2.00 | ч.л. |
| Соль | ||
| Перец |
Из расчёта 10-15 маффинов!
1. Ветчина
Ветчину нарезать небольшими кубиками. (0,5x0,5см)
2. Сыр
Сыр нарезать небольшими кубиками. (0,5x0,5см)
3. Яйца, соль, перец.
Отдельно взбить яйца с солью и перцем. Добавить в основную миску.
4. Молоко.
Добавить молоко, перемешать.
5. Масло.
Добавить размягченное масло.
6. Ветчина, сыр.
Добавить ветчину, сыр в основную миску, перемешать.
7. Мука, разрыхлитель.
Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
8. Завершающий этап.
Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты (формочки надо немного смазать маслом), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 30 минут.
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.
Приятного аппетита!



Комментировать