Запеканка из капусты в микроволновке

Сначала наводим чесночник: морковь и сырок на мелкой терке, чеснок через пресс, смешиваем все, добавляем сметанку и отставляем в сторону.
Капусту тонко шинкуем, выкладываем в форму ( у меня была стеклянная для микроволновой печи), немного солим, перчим, мнем ее любовно, чтобы стала мягкой и дала сок, сбрызгиваем подсолнечным маслом и разравниваем. Сверху смазываем чесночником (половиной от получившейся ранее массы).
Следующим слоем пойдут яички. Я из резала кружочками-овальчиками и выкладывала на смазанную чесночником капусточку.
Далее берем помидорки, по желанию можно очистить от кожицы, разрезаем их на половинки, а половинки уже режем не слишком толстыми пластинками. Выкладываем из на яичный слой, немножечко, совсем чуть солим, перчим пожеланию и смазываем оставшимся чесночником. Сверху посыпаем мелко резанным зеленым луком, можно еще укропчиком, но мне лень было за ним идти.
Теперь ставим форму в микроволновку, при мощности 800 я готовила 25 минут (капуста молодая).
Но у нас очень скачет напряжение, так что, возможно, у вас потребуется немного меньше времени)
Получилось вкусно, сытно и, главное, легко!
Надеюсь, кому-то да понравиться.
Рецепт из серии дешево, сердито и быстро.

Приятного аппетита!