Макароны с луком и морковью в мультиварке

Макароны можно быстро и легко приготовить, это конечно, замечательно, но макароны без заправки будут не такими вкусными. Куда приятнее кушать макароны с овощами, например, с луком и морковью. Вот рецепт приготовления макарон с такой заправкой в мультиварке.

Ингредиенты

Для приготовления макарон с заправкой в мультиварке понадобится:

• одна луковица (выбираем покрупнее),
• 400 грамм макарон,
• одна морковь,
• пару столовых ложек подсолнечного масла (понадобится для жарки),
• соль.

Макароны с заправкой из лука и моркови, пошаговый рецепт приготовления в мультиварке

1. Включаем мультиварку, ставим таймер на полчаса, выбираем режим «Суп».
2. В чашу мультиварки наливаем воды, доводим до кипения.
3. Насыпаем в кипящую воду макаронные изделия, добавляем соли, перемешиваем, оставляем под закрытой крышкой. Воды должно быть столько, чтобы она покрыла макароны, так воду не придётся сливать и макароны хорошо сварятся.
4. Если макароны крупные по размеру, варить их следует около 20 минут.
5. Пока готовятся макароны, делаем заправку. Моем, очищаем и нарезаем лук, трём на тёрке морковь.
6. Наливаем в сковородку масло и жарим лук до бронзового оттенка.
7. Добавляем к луку морковь и тушим на медленном огне под крышкой примерно 10 минут.
8. Макароны готовы, сливаем ненужную воду или выкладываем макароны в дуршлаг и даём стечь воде.
9. Выкладываем обратно макароны в чашу мультиварки, добавляем заправку. Хорошенько перемешиваем.

Блюдо готово. Также можно добавить соус Тартар или овощной соус. Приятного аппетита!