Картошка с мясом в мультиварке

Картофель является универсальным продуктом, который можно сочетать с разными ингредиентами, что даёт большой диапазон для творчества. В нашей культуре, и не только, вошло в привычку употреблять картофель с мясом, хотя, согласно канонам раздельного питания, эти продукты несовместимы.

Также следует заметить, что не рекомендуется чистить картофель заранее и держать его долгое время в воде – таким образом из него выходит крахмал и полезные вещества. Тем более процесс очистки и нарезки картофеля занимает не так много времени, поэтому лучше делать это перед приготовлением пищи.

Итак, займёмся приготовлением в мультиварке молодой картошки с мясом, а именно с свиными рёбрышками.

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить картофель с мясом, нам понадобится:

  • 1 килограмм молодого картофеля,
  • 2-4 свиных рёбрышка,
  • стакан воды,
  • 2 столовых ложки оливкового масла (можно подсолнечное),
  • соль (по вкусу),
  • лавровый лист,
  • пучок зелёного лука.

Картошка с мясом в мультиварке, пошаговый рецепт приготовления

  1. Под проточной водой моем мясо, натираем его солью.
  2. Включаем мультиварку, ставим таймер на 40 минут, выбираем режим «Выпечка», наливаем оливковое масло.
  3. Теперь аккуратно выкладываем мясо, не забываем закрыть крышку. В течение этого времени мясо для лучшей прожарки следует периодически переворачивать.
  4. Теперь приступаем к картошке. Пока готовится мясо, чистим картофель.
  5. После сигнала таймера выкладываем картофель, включаем таймер на те же 40 минут, выбирая режим «Выпечка». Если вы любите подливу, то долейте стакан воды, не забудьте про лавровый листик и соль.
  6. Наступило время зелени! Нарезанный мелкими кусочками лук добавляем за 5-10 минут до окончание приготовления.

Всё готово! Мы получили ароматный картофель с сочным поджаренным мясом.

И не забываем о том, что все мультиварки имеют свои особенности и разную мощность, поэтому, зная характеристики своей мультиварки, самостоятельно регулируйте режим и время приготовления.

Приятного аппетита!

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.