Тушеная свинина с фасолью и овощами

Если к вам решили наведаться гости, а бежать в магазин уже бесполезно, хорошим выходом из ситуации будет приготовление блюд из имеющихся запасов. Сегодня мы расскажем рецепт приготовления тушеной свинины с овощами в мультиварке.

Ингредиенты

Для приготовления тушеной свинины с фасолью и овощами понадобится:

• пол килограмма свинины,
• 3 кабачка,
• пол килограмма картофеля,
• 2 средних по размеру помидора,
• банка консервированной белой фасоли (или стакан отварной фасоли),
• зелень укропа,
• перец мелкого помола, приправы, соль (по вкусу).

Тушеная свинина с фасолью и овощами, пошаговый рецепт приготовления

1. Моем мясо и нарезаем небольшими кусочками.
2. Включаем мультиварку, устанавливаем таймер на 60 минут, выбираем режим «Тушение», обжариваем мясо в течение 20 минут.
3. Очищаем кабачки и режем кубиками, добавляем их к мясу, оставляем на 10 минут.
4. Чистим картофель, режем четвертинками (не очень толстыми).
5. Режем помидоры, форма не имеет значения.
6. Добавляем картофель и помидоры к мясу и кабачкам.
7. Выкладываем фасоль из банки в мультиварку. Добавляем приправы, перец, соль. Ожидаем окончание программы.

Тушеная свинина с фасолью и овощами готова. Блюдо можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!