Рис с креветками

Отварите рис в течение десяти минут, слейте воду и дайте ему остыть. На растительном масле обжарьте креветки до ярко розового цвета. Выньте креветки из сковородки и в этом же масле потушите мелко нарезанные помидоры, репчатый луки, постепенно добавляйте к овощам лук-порей. Когда овощи протушатся, добавьте к ним рис и креветки. Готовое блюдо приправьте кетчупом по желанию. Это блюдо вкусно как в горячем, та и в холодном виде – вы с удовольствием съедите его, не разогревая.