Кекс шоколадно-банановый
Опубликовано чт., 24/10/2013 - 01:12 пользователем НатаЭлла
Время приготовления:
70 мин.
Ингредиенты
Продукт | Количество | Единицы |
---|---|---|
мука. | 1.50 | стакан |
яйца | 2.00 | шт. |
масло слив. | 100.00 | гр. |
сахар | 150.00 | гр. |
какао | 1.00 | ст.л. |
кефир или йогурт | 0.50 | стакан |
сода | 0.50 | ч.л. |
банан | 1.00 | шт. |
Размяченное масло растереть с сахаром
Вбиваем по одному яйца, продолжая взбивать, лучше миксером
Соду смешиваем с кефиром или йогуртом
какао смешиваем с мукой
К масляной смеси добавляем кефир и муку
Хорошо перемешиваем. тесто должно быть по консистенции как густая сметана
Выкладываем в смазанную форму или маленькие формочки
Сверху укладываем нарезанный кружочками банан
Выпекаем при t 180º примерно 45 мин большой и 15 мин маленькие. Готовность проверяем зубочисткой.
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать