Тефтели с подливкой в мультиварке

Тефтели – достаточно простое блюдо. Мясо всегда в них сочное и мягкое, а подливка делает их особенно вкусными. К тому же процесс приготовления тефтелей намного проще, чем котлет. Особенно в мультиварке:)

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей в мультиварке понадобится:

  • 1 килограмм телятины или готового фарша;
  • 2 средние луковицы;
  • 2 яйца;
  • 200 граммов круглого риса;
  • 4 столовых ложки томатной пасты или 0,5-1 стакан томатного сока;
  • соль и специи по вкусу.

Тефтели с подливкой в мультиварке, пошаговое приготовление

  1. Тщательно промываем мясо и с помощью мясорубки перемалываем на фарш. Также вы можете использовать уже готовый фарш из магазина.
  2. Отдельно в кастрюльке отвариваем до полуготовности рис и промываем его холодной водой.
  3. Нарезаем мелкими кубиками или перемалываем на мясорубке очищенные луковицы и добавляем к фаршу.
  4. Затем вбиваем туда яйца, добавляем соли и специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем. После формируем шарики.
  5. На дно мультиварки наливаем немного растительного масла и в режиме «Выпечка» обжариваем тефтельки с обеих сторон, до образования золотистой корочки (это займет примерно 30-40 минут).
  6. После смешиваем томатную пасту с литром воды (если вы используете томатный сок, то можно и 0,5 литра) и добавляем к тефтелькам.
  7. Закрываем крышку и в режиме «Тушение» готовим 35-40 минут.

По окончанию программы – блюдо готово. Приятного аппетита! Подавайте с любимым гарниром или кушайте просто так.

Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.