Пирог «Трухлявый пень» в мультиварке

Пирог «Трухлявый пень» испечь в мультиварке совсем несложно, с этим справится даже неопытная хозяйка, тем более что такое угощение очень нравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

Для приготовления пирога «Трухлявый пень» в мультиварке вам понадобятся следующие продукты:

• яйца (3 шт.),
• мука (1 -1 ½ стакана),
• варенье, желательно не вишнёвое (1 стакан),
• любой кефир (1 стакан),
• сахар (1 стакан),
• гашенная уксусом сода (2 ч. л.),
• изюм, курага, яблоки, чернослив и орехи (необязательные ингредиенты, можно использовать только некоторые из них по желанию).

Готовим пирог

Приготовление: пошаговая инструкция.

1. Яйца соединить с ½ порции кефира, добавить туда же сахар с мукой и тщательно перемешивать, до полной однородности массы, она должна быть без комков.
2. В эту смесь добавляем соду, предварительно погашенную с помощью уксуса.
3. Сюда же вливаем вторую половину порции кефира (тесто на выходе должно напоминать по консистенции густую сметану), смешиваем с вареньем, курагой, яблоками, всё зависит от вашей фантазии.
4. Для смазки мульти кастрюли используем рафинированное подсолнечное либо сливочное масло и заливаем туда наше тесто.
5. Для выпечки выставляем одноимённую программу «Выпечка», время приготовления один час.

Через 60 мин. пирог готов к употреблению, ваши домочадцы, друзья и знакомые будут от такого лакомства в полном восторге.