Салат "Дальневосточный"

EsDukSI9MU0.jpg

II этап - ЧЕРЕДОВАНИЕ

СОСТАВ:
Горбуша натуральная – 1 банка
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Отруби – 2 ст. л.
Майонез - http://www.kuharke.ru/recept/4719-maionez
Соль, перец – по вкусу
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца, морковь отварить. Лук нарезать тонкими кольцами и замариновать в воде с добавлением уксуса. Горбушу размять вилочкой. Морковь, яйца мелко нашинковать. Отруби овсяные хрустящие нарезать колечками (можно заменить на сухарики из любого дюкановского хлеба). Все ингредиенты смешать (кроме отрубей), посолить, заправить майонезом. Непосредственно перед подачей на стол посыпать отрубями.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P. S.: В оригинале в салате используется кета малосоленая, но за неимением можно и поэкспериментировать…
Для фото салат укладывала в кольцо слоями: горбуша, лук, морковь, желток, белок, майонез. Украсила перьями лука.

Оценка: 
5
Ваша оценка: Нет Average: 5 (2 votes)

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.