Блинчики
Опубликовано сб., 29/06/2013 - 21:57 пользователем Marevna
Ингредиенты
Продукт | Количество | Единицы |
---|---|---|
Яйцо | 1.00 | шт. |
Кефир (0,1%) | 2.00 | ст.л. |
Кукурузный крахмал | 1.00 | ст.л. |
Соль – по вкусу |
II этап - ЧЕРЕДОВАНИЕ
НАЧИНКА:
Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать миксером яйцо, кефир, соль, кукурузный крахмал. Очень хорошо прокалить сковороду, смазать 3 каплями подсолнечного масла (я делаю это с помощью ватного диска), испечь блинчики. У меня получилось 3 шт.
В маленькой кастрюльке смешать 2 яйца и соль, поставить на плиту и постоянно помешивая, приготовить омлет-болтанку (по консистенции должно быть похоже на манную кашу).
Фаршируем блинчики полученным омлетом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оценка:
(1 vote)
Комментировать