Мясные котлеты с кабачком
Опубликовано ср., 26/01/2011 - 21:21 пользователем gromik
Калорийность:
1 котлетка (50г) - 100ккал
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Единицы |
|---|---|---|
| фарш нежирный говядина+свинина либо куринный | 500.00 | гр. |
| лук репчатый | 100.00 | гр. |
| 1 маленький кабачок, мякоти | 150.00 | гр. |
| растительное масло | 2.00 | ст.л. |
| панировачные сухари | 1.00 | ст.л. |

1. Кабачок очистить от кожуры и крупных семечек (если кабачок старый). Натереть на мелкой терке.
2. Лук пропустить через мясорубку.
3. В фарш добавить кабачок, лук и сухари, посолить, поперчить и хорошо вымешать.
4. Жарить котлеты по 5-7 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде и минимальном количестве растительного масла. Либо в аэрогриле 20 мин.
Оценка:
Голосов пока нет



Комментировать