Низкокалорийная шаурма
Ингредиенты
Продукт | Количество | Единицы |
---|---|---|
лаваш армянский | 200.00 | гр. |
подсолнечное масло | 1.00 | ч.л. |
филе куриной грудки | 300.00 | гр. |
капуста | 300.00 | гр. |
морковь | 100.00 | гр. |
майонез легкий | 60.00 | гр. |
кетчуп | 10.00 | гр. |
1. Куриное филе пожарить на 1 ч.л. растительного масла
2. Нашинковать капусту и морковь, посолить, помять руками, чтобы пошел сок.
3. Сделать соус: майонез развести водой в соотношении 1:1, добавит кетчуп.
4. Каждый лист лаваша разрезать на 2 части, по половинке листа на 1 шаурму, куриное филе разделить руками на волокна.
5. На каждую порцию: помазать лаваш соусом, выложить горкой капустно-морковный салат, сверху куриное мясо, полить соусом эту горку и свернуть как шаурму.
6. Каждую порцию убрать в маленький пакетик (снизу может выделиться соус), положить горизонтально, чтобы не вытек соус. Такая шаурма вполне нормально доживает до след. дня в холодильнике (лаваш не размокает сильно).
Комментировать