овсяное

Овсяные квадратики с черносливом и орехами –
для полезного и питательного перекуса

1 пачка обезжиренного творога (до 5 %)
1,5 стакана овсянки
1 белок
100 гр. орехов любых по вкусу
100 гр. сухофруктов (изюм/чернослив/курага)
ванилин
корица
1 чайная ложка соды + лимонный сок
1 ст. ложка растительного/ароматного масло или 2 ст. ложки теплой воды

Смешать в блендере сухофрукты с орехами и овсянкой.
В отдельной посуде смешать белок с ванилином, корицей и содой с лимонным соком. Влить в смесь с орехами. Далее – добавить творог, и смешать. Напоследок добавить масло, все смешать и распределить на противне с бумагой. Можно вырезать ромбики, фигурки.
Печь 20 минут, в заранее нагретой духовке при температуре 200 градусов.