Грушевая шарлотка в мультиварке
Опубликовано вт., 30/04/2013 - 22:17 пользователем fifa
Калорийность:
158 ккал на 100 г
Шарлотка с яблоками очень популярна за счет доступных ингредиентов.
Но в качестве начинки можно брать не только яблоки. Если у вас залежались груши, их также можно использовать для шарлотки. Шарлотку можно приготовить проще, не разделяя белки от желтков. Но сегодня я испробовала другой способ - взбивая белки и желтки по отдельности. Шарлотка получилась пышная и очень вкусная! На 100 гр готового продукта:
|
|
Что нам понадобится, чтобы приготовить шарлотку с грушами в мультиварке:
|
|
Как приготовить шарлотку с грушами в мультиварке:Разделяем белки от желтков. |
|
И до пиков взбиваем пять белков с половиной стакана сахара. | |
В это время моем и очищаем от сердцевины груши.
Режем их дольками. |
|
Отвешиваем в чашу стакан муки, ванилин, добавляем к ним взбитые белки. |
|
Взбиваем желтки со второй половиной сахара. | |
Добавляем взбитые желтки в чашу к белкам и муке. | |
Аккуратно перемешиваем ложкой. | |
Выкладываем в смазанную чашу мультиварки первый слой теста. | |
На тесто выкладываем порезанные груши. | |
На груши выкладываем оставшееся тесто. | |
И сверху снова украшаем грушами. | |
Шарлотку с грушами будем выпекать в мультиварке в режиме выпечка 60 минут + еще 20 минут. | |
Минут 10 даем остыть и достаем из мультиварки. | |
Шарлотка с грушами в мультиварке готова! | |
Подаем к столу!
Приятного аппетита! |
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать