Торт "Чёрный Принц"
Опубликовано пт., 19/04/2013 - 18:29 пользователем Kai
Калорийность:
14,8 ккал на 100 г
Ингредиенты
Продукт | Количество | Единицы |
---|---|---|
Яйцо куриное | 1.00 | шт. |
Сахар | 300.00 | гр. |
Какао порошок | 3.00 | ч.л. |
Кефир | 1.00 | стакан |
Сода | 1.00 | ч.л. |
Пшеничная мука, в/с | 1.00 | стакан |
Масло сливочное | 200.00 | гр. |
Сметана | 250.00 | гр. |
Яйцо взбить с сахаром (200 г) до густой пены. Добавить кефир, соду и ещё раз взбить. Затем добавить муку и всё перемешать (тесто должно быть похоже на густую сметану).
Вылить в смазанную маслом форму и печь при температуре 180ͦС.
Проверить готовность спичкой: воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая - пирог допечь.
По приготовлении вытащить из формы и остудить. Затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом. По желанию можно сверху украсить орехами, шоколадом.
Приготовление крема:
Масло растереть с сахаром (100 г), добавить сметану и всё взбить.
Маленькая радость готова. Приятного аппетита! :good2:
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать