Кекс с изюмом в мультиварке
Опубликовано чт., 18/04/2013 - 11:22 пользователем fifa
Калорийность:
185 ккал на 100 г
Время приготовления:
15 + 65 минут
Кекс с изюмом в мультиварке это отличное угощению к чаю. Это любимая выпечка для всей семьи.
На кефире кекс получается достаточно плотным и в меру влажным. Простой в изготовлении и вкусный кекс с изюмом на кефире может пополнить вашу коллекцию любимых блюд. В кекс можно добавлять не только изюм, но и орехи, цукаты и другие сухофрукты. На 100 гр готового продукта:
|
|
Что нам нужно, чтобы приготовить кекс с изюмом в мультиварке:
|
|
Как испечь кекс с изюмом в мультиварке:Разделяем яичные белки от желтков. |
|
Взбиваем белки с сахаром в пышную пену. | |
Топим сливочное масло в чаше мультиварки в режиме "выпечка". | |
Пока изюм промывается под краном, взбиваем вилкой желтки с ванильным сахаром, добавляем туда кефир, топленое сливочное масло и вводим постепенно пшеничную муку с разрыхлителем.
В последнюю очередь добавляем изюм. |
|
Получившееся тесто соединяем со взбитыми белками. Аккуратно мешаем ложкой. | |
Получившиеся тесто выкладываем в чашу мультиварки. | |
Выпекаем кекс 65 минут в мультиварке панасоник на режиме "выпечка".
Если у вас мультиварка с большей мощностью, то кекс может выпекаться быстрее. |
|
Вставляем корзинку для варки на пару и переворачиваем.
Можно еще подрумянить другую сторону на выпечке в течение 20-ти минут. Но это не обязательно. |
|
Сверху я посыпала сахарной пудрой с корицей. | |
Подаем к чаю, какао или кофе. | |
Приятного аппетита! |
Оценка:
Голосов пока нет
Комментировать