Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рецепт из разряда:быстро и вкусно!

Ингредиенты:

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Как приготовить запечённую рыбу с помидорами и сыром:

Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания.
Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной.

Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем.
Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке.
Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30

Приятного аппетита!