Горох в мультиварке

Калорийность: 
135 ккал на 100 г
Моей любимой кашей в детском саду, кроме манной, была именно гороховая каша. Хотя многие детишки ее не любят, но она очень вкусная, полезная и сытная. Все бобовые считаются рекордсменами по содержанию растительного белка, который легко усваивается организмом благодаря хорошей растворимости в воде.

Горох в народе даже называют заменителем мяса, поэтому гороховая каша так полезна для растущего организма. Кроме того она улучшает пищеварение и препятствует ожирению. Ведь не зря на Руси горох являлся одним из главных продуктов питания. Что только из него не делали: и гороховое пюре, и кашу, и суп, и кисели варили и даже пекли пироги.

Но несмотря на всю полезность гороховой каши, не часто встретишь ее в рационе современного человека. Сейчас в основном используют в салатах консервированный зеленый горошек. Но разве он сможет сравниться с натуральным продуктом?

А все потому, что довольно хлопотно ее варить. Крупу нужно замачивать на ночь, да и варится она не быстро.

Мультиварка же снимает все эти проблемы. В режиме тушения горох долго томится и легко разваривается даже без замачивания.
Кроме того, если гороховую кашу варить на воде, ее можно отнести к постным блюдам.

На 100 гр готового продукта:

  • белки - 10.22
  • жиры - 0.53
  • углеводы - 23.68
  • калорийность - 134.53 ккал
гороховая каша в мультиварке панасоник

Что нам понадобится для приготовления гороховой каши:


Готовила на 3 порции
  • 160 г колотого гороха или чуть меньше стакана
  • 1,5 стакана воды
  • соль по вкусу
как приготовить гороховую кашу в мультиварке

Как приготовить гороховую кашу в мультиварке:

Колотый горох промываем под проточной водой и замачиваем часа на 2 в горячей воде.
Я готовила 1 час, поэтому замачивала, если будете готовить дольше, можно не замачивать.

рецепт гороховой каши в мультиварке
Через два часа крупу помещаем в мультиварку. гороховая каша рецепт в мультиварке
Заливаем водой и солим, примерно 1/3-1/2 ч.л.

Вода у меня покрывала крупу примерно на 1,5 см.

горох в мультиварке
Готовим в режиме тушения 1 час. Я еще оставляла на подогреве 40 минут.
Готовила в мультиварке Панасоник.

Если желаете более разваристую кашу, как гороховое пюре, тогда готовить в режиме тушения нужно 2 часа и замачивать необязательно.

Гороховую кашу можно подавать ко всем мясными блюдам. Она также хорошо сочетается с копченостями. Я ее подавала с жареной колбасой.

В гороховую кашу также можно добавлять любимые специи, а еще очень вкусно получается с жареным луком.

Приятного аппетита!

как приготовить горох в мультиварке панасоник
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.