Лапшевик с ветчиной

Лапшевик с ветчиной
Ингредиенты:
- 500 г лапши
- 300 г ветчины
- 1 большая луковица
- полбанки зеленого горошка
- зелень
- 150-200 г твердого сыра

Как приготовить лапшевик с ветчиной:

Отварите макароны (лапшу) в подсоленой воде до готовности. Самое главное – лапшу не переварить, чтобы не расползалась, иначе считайте, блюдо безнадежно испорчено. Так себе приварите и слейте воду. Можно добавить сливочного масла – будет вкуснее и не слипнется.

Ветчину порежьте ломтиками. Лук очистите, порежьте кубиками и пропасеруйте на сливочном масле, в конце добавьте ветчину и подержите пару минут на огне. С зеленого горошка слейте жидкость.

К лапше добавьте ветчину, лук, горошек и тщательно перемешайте, выложите в форму для запекания. Сверху затрите сыром и ставьте в горячую духовку минут на 10.

Сыр обязательно должен расплавиться. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Блюдо простое как три копейки, не требует особо дорогих продуктов, все найдется у вас в холодильнике. Выглядит аппетитно и очень по-домашнему, вкусно! Пробуйте.