Отбивная по-царски

Опубликовано пн., 11/03/2013 - 21:54 пользователем Гость

Отбивная по-царски
Отбивная по-царскиИнгредиенты:

600г телячьего окорока
40г растительного масла для жарки
100г ветчины или колбасы,
80-100г сыра
20г сливочного масла
помидоры
сладкий перец
зелень петрушки
соль

Как приготовить отбивную по-царски:

Берем средние куски мяса и зачищаем, отбиваем, солим, затем обжариваем, а потом уложим на огнеупорную сковородку и польем соком, получившимся при жаренье.

Сверху на отбивную положим ломтик ветчины либо колбасы, а сверху добавим небольшой ломтик сыра, польем все немного маслом и поставим запекаться в духовке на пять минут. Подаем приготовленную отбивную с овощами, украшаем веточками молодой петрушки или укропа.

Блюда из мяса и фарша
Оценка: 
0
Голосов пока нет

Комментировать

Более подробная информация о текстовых форматах

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <tr> <td>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.