Витые сырные палочки

Витые сырные палочки
Ингредиенты:
- 400 г слоеного теста
- 200 г копченого сыра (у меня был колбасный копченый сыр, самый обыкновенный)
- 1/4 ст молока или взбитое яйцо
- черный тмин, мак или кунжутные семена

Как приготовить витые сырные палочки:

1. Нагреть духовку до 180С.
Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать тесто в тонкий пласт.

2. Посыпать тертым сыром (сыр измельчила в блендере до состояния пасты) половину пласта теста, сложить пласт вдвое и еще раз раскатать, чтобы оба слоя соединились в один. Слегка смазать молоком (яйцом) и посыпать тмином (маком, кунжутом) и скалкой легонько вдавить его в тесто.

3. Нарезать пласт полосками шириной 1 см и длиной 10 см.
Полоски с обеих сторон слегка скрутить в разные стороны.

4. Положить на противень и выпекать примерно 10 минут, пока палочки не зарумянятся.